MASSIMO CUZZOLARO

Anoressie e bulimie

Premessa
1. Fame e sazietà
Magiare. Perché, quando, quanto?
Il tessuto adiposo è un deposito inerte?
Molecole, molecole, molecole...
Cervello e alimentazione
2. Grasso, magro, sano... bello?
Il peso ideale
Dalle tabelle al BMI
Massa grassa e non
Livelli di guardia e pericoli
Corpo ideale e stigma sociale dell'obesità
L'immagine mentale del corpo
Dismorfofobia
Anoressie, bulimie e immagine di sé
3. Malattie antiche, epidemie nuove
Uno sguardo indietro
Classificare, diagnosticare
I disturbi dell'alimentazione nel DSM-5
«Binge eating disorder»...e l'obesità?
«Binge eating», «binge drinking», «food craving»
«Nomenclature novissime»
Anoressia: disturbo autonomo o sintomo di altre patologie?
Dati epidemiologici
4. Dai sintomi alle cause
Il modello della «via finale comune»
Fattori che predispongono
Fattori che precipitano
Fattori che perpetuano
Fattori iatrogeni
Modelli sintetici
Qualche parola intorno al sintomo
5. Rimedi
Tra scienza, etica ed economia
Emergenze e trattamenti riabilitativi
Curare contro la volontà
Farmaci e altre terapie biologiche
Psicanalisi e psicoterapie
Il coltello, le erbe e gli incanti
Corpo, mente e rotolacampo
Quattro livelli di prevenzione
Vulnerabilità e modelli di prevenzione primaria
6. Destini
Studi di esito e mortalità
Sintomi residui e nuovi sintomi
Guarire o non guarire?
Per saperne di più

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series "Farsi un'idea"
pp. 144, 978-88-15-25284-5
publication year 2014
Nuova edizione

See also

copertina The Body (and Its Dark Side)
copertina Climate Change
copertina Hinduism
copertina Stress