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- Prefazione
- Introduzione
- I PIDOCCHI E IL GRANDUCA
- I. Carestia, disoccupazione, epidemia
- II. Gli ospedali, lo stato e la Chiesa
- III. L'ambiente urbano
- IV. Teoria e pratica medica
- V. A mo' di conclusione
- Appendici
- CRISTOFANO E LA PESTE
- I. Una comunità contro la peste
- II. Cristofano in azione
- III. L'andamento della mortalità
- Epilogo
- Appendici
- CHI RUPPE I RASTELLI A MONTE LUPO?
- I. Gli Ufficiali della Sanità e gli uomini
- della Chiesa
- II. La peste a Monte Lupo
- III. Il pasticciaccio
- IV. L'indagine epidemiologica
- V. Dopo la bufera
- Appendici
- LA PROFESSIONE MEDICA IN TOSCANA NEL 1630
- I. L'inchiesta del 1630
- II. La professione
- III. Numero e distribuzione dei medici
- IV. La condotta
- V. Le «posizioni ferme»
- VI. Costi e benefici
- Appendici
- Bibliografia