Maria Luisa Ferrari

MARIA LUISA FERRARI, MANUEL VAQUERO PINEIRO (a cura di)

«Moia la carestia»

La scarsità alimentare in età preindustriale

ISBN: 9788815253354    pag. 344    Anno di pubblicazione: 2015
Collana: Percorsi

Nelle società occidentali la mancanza di risorse alimentari fa spesso pensare a un passato remoto o ad aree del pianeta ritenute sottosviluppate. Tuttavia, le problematiche legate all’alimentazione...

Data Pubbl: 2015-06-11
Collana: Percorsi
Serie:
Ente:
Argomenti: Economia
Sottoarg: Storia economica
Materie:
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