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- Premessa
- I. Un problema di lavoro
- II. Alla ricerca di una conservazione
- III. L’eredità di Lucrezio
- IV. Boltzmann stima la mancanza di informazioni
- V. Gibbs rende accessibile la termodinamica
- VI. Il teorema di fluttuazione
- Conclusioni
- Nota bibliografica
Anteprima del testo delle prime cinque pagine a stampa del primo capitolo.
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