il Mulino

Cover Andare per saline

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Formato:  ePub
series "Ritrovare l'Italia"
pp. 152, Brossura, 978-88-15-29578-1
publication year 2022

ROBERTO CARVELLI

Andare per saline

Mare, sole, vento e fenicotteri
1. Una storia bianca e luminosa
La scienza paziente.
Economia, commerci ma, soprattutto, fiscalità.
Uso, utilità di senso e sensi dell’utilità.
Dopo di noi, il sereno.
2. Adriatico e Jonio: dal mare al sale e dal sale al mare
Trieste, Chioggia, Lio Maggiore, Venezia: quando il Leone alato ruggiva sull’Adriatico.
Comacchio: anguille e rivoluzione.
Cervia: Nobel in Riviera.
Senigallia e Città Sant’Angelo: prima degli ombrelloni.
Margherita di Savoia: toponomastica variabile.
Punta della Contessa e Torre Colimena: c’era due volte.
Palmi e l’eparchia bizantina delle Saline: un mistero costiero.
Saline Joniche: quel che resta del forno.
3. Le saline siciliane: cinte e nutrite
Salina: nomen senza omen.
Marsala Trapani Mozia: mulini a vento e archeologia fenicia.
Marzamemi, Priolo Gargallo e Siracusa, Augusta: antichità e progresso.
4. Le saline sarde: sostiene Cavour
Saline oristanesi: l’origine cristallina della civiltà.
Stintino: transumanza e reclusione.
Colostrai: osservare il cuore da una torre.
Molentargius: il racconto di un geologo valdese.
Macchiareddu: l’opera globale di un formidabile pensionato.
Sant’Antioco: aureole su un cammino minerario.
Carloforte: isolati dai pirati.
5. La costa tirrenica: molto rumore e poi nulla
Tarquinia: da Trapani al papa.
Le saline lorenesi e quelle toscane: una forma di ingegneria marina.
Portoferraio: la spesa e l’impresa.
6. Le vie del sale: i mille sentieri del trasporto
Dalla Liguria alla Pianura Padana: passaggio a nord-ovest.
La via Salaria: il taglio dello stivale.
7. Le miniere di salgemma: mare dentro
Bobbio: santi, incunaboli, diavoli e sorgenti.
Salsomaggiore: dall’acqua salsa al liberty termale.
Volterra: un viaggio al contrario.
Lungro: mate amaro.
Petralia, Realmonte e Racalmuto: Museo Messa Grotta.
Prima di lasciare le vasche

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