Copertina Etica e animali

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collana "Universale Paperbacks il Mulino"
pp. 176, Brossura, 978-88-15-27512-7
anno di pubblicazione 2018

FEDERICO ZUOLO

Etica e animali

Come è giusto trattarli e perché

A tavola, in casa, nella ricerca biomedica: la presenza degli animali pervade ogni aspetto della nostra cultura e vita quotidiana. Nulla di meno scontato: negli ultimi decenni i nostri rapporti con gli animali sono stati fortemente ridefiniti. Dal veganesimo al bando sull’uso degli animali nei test dell’industria cosmetica, i movimenti animalisti hanno sfidato tradizioni secolari con azioni eclatanti di grande impatto mediatico e con pressanti campagne di sensibilizzazione. Ma la questione va oltre lo scontro tra animalisti e difensori dello status quo, e investe il campo della filosofia pratica.

Federico Zuolo è ricercatore in Filosofia politica nell’Università di Genova, dopo aver lavorato presso le Università di Amburgo, Berlino, Pavia e Trento. È autore di «Platone e l’efficacia. Realizzabilità della teoria normativa» (2009) e ha curato l’edizione commentata dello «Ierone» di Senofonte (Carocci, 2012).

I. Di che cosa si parla quando si parla di etica animale
1. L'onnipresenza della questione animale
2. Il problema dello status morale e lo specismo
3. Specismo e casi marginali
II. Le teorie di etica animale: dai diritti allo specismo
1. Tra valore intrinseco e liberazione: le teorie dei diritti animali
2. Il benessere di tutti: consequenzialismo e utilitarismo
3. Empatia e relazioni: femminismo, teorie della cittadinanza e della cooperazione
4. Animali come parte della natura: le teorie ambientaliste
5. Umanismo. Priorità umana, quali doveri verso gli animali?
III. È lecito consumare carne?
1. Alimentazione
2. Ragioni pro o contro il consumo di carne
3. Utilitarismo e rimpiazzabilità degli animali da allevamento
IV. Animali da laboratorio
1. Gli animali offrono un modello scientificamente inaffidabile?
2. Come giustificare moralmente la ricerca sugli animali?
3. Ingegneria genetica: è possibile migliorare l'allevamento per fini alimentari e per la ricerca scientifica?
V. Tradizione o liberazione?
1. Trattamento animale e diversità culturale
2. Liberazione. Fine o miglioramento dei rapporti tra esseri umani e animali?
VI. Politica e animali
1. La natura politica dell'etica animale
2. I soggetti: individui, gruppi e stati
3. Strategie d'azione
4. Violazioni della legge: disobbedienza civile e intervento diretto
5. Inclusione politica
6. Pluralismo, disaccordo e democrazia
Ringraziamenti
Riferimenti bibliografici
Indice dei nomi

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