Introduzione
1. Prima
1.1. Come scegliere il proprio «oggetto» di ricerca
1.2. Le competenze necessarie
2. Durante
2.1. Entrare in contatto
2.2. L'osservazione è partecipante
2.3. Cosa fare «sul campo»
2.4. Come scrivere le note etnografiche
2.5. Quando e come smettere
3. Dopo
3.1. Analizzare i dati
3.2. Scrivere è ricerca
Conclusioni
Riferimenti bibliografici
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